博尔塔拉蒙古自治州是多民族聚居地区，有蒙、汉、维、哈、回等35个民族。在漫长的历史发展进程中,各民族相互学习、取长补短,形成具有鲜明地域特色的历史文化和风情习俗。

语言文字

　　蒙古语属阿尔泰语系的蒙古语族，分为内蒙古、巴尔虎布里亚特和卫拉特三种方言。博尔塔拉境内的察哈尔蒙古原讲内蒙古方言，因西迁与卫拉特蒙古（主要是土尔扈特蒙古）长期相处，语言相习，除少部分口语发音略有不同处，已普遍讲卫拉特方言。蒙古文分胡都木蒙文和托忒蒙古文两种，博州的蒙古族使用托忒蒙古文。维吾尔族、哈萨克族语属阿勒泰语系突厥语族，他们现行的文字是以阿拉伯字母为基础的拼音文字。

宗教信仰

　　蒙古族最早信奉萨满教，从元朝开始信仰藏传佛教。藏语把僧人尊称"喇嘛"（意为上人、师傅），因此藏传佛教又称喇嘛教。维吾尔族、哈萨克族、回族等都信奉伊斯兰教。

衣食住行

　　长期的共同生活中，各民族形成了既相互交融又各具特色的风俗习惯。民族传统食品有奶制品、抓饭、烤全羊、牛羊肉、烤羊肉串、烤包子、馕、油炸食品等。随着时代的进步和交通的发展，新疆少数民族的饮食结构也发生了相应的变化，除了喜欢食用牛羊肉之外，他们也开始食用鱼虾等海味品，其饭菜的花样也变得丰富多彩

传统节日

　　蒙古族重要的传统节日是过小年和春节。农历腊月二十三，蒙古族称为小年。蒙古族把春节叫大年，也称白节。正月十五日是蒙古族的麦德尔节，也是每年最盛大的庙会。信仰伊斯兰教的维吾尔、哈萨克、回等民族，最盛大的节日是古尔邦节和肉孜节，维吾尔族还有卡巴克节，回族还有圣纪节。