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我州鸡蛋价格8月份上涨39.41%

2017年08月26日 17:29    点击:[]

2017年8月25日,监测数据显示:我州鸡蛋为11.00元/公斤,环比价格上涨10%、同比价格上涨29.41%。

经过调查,原因如下:一是今年受环保清理了一些小养鸡场,使得部分养殖户被动退出市场,目前蛋鸡存栏量在低位运行,造成的供应短缺效应开始逐步显现,市场整体呈现供小于需的局面,推动鸡蛋价格上涨。二是随着学校开学、国庆和中秋需求旺季的即将到来,鸡蛋需求开始呈现季节性上涨,秋冬季作为糕点面食的需求旺季,食品加工业开始对鸡蛋需求也开始季节性增加,这也是鸡蛋价格上涨的一个主要原因。

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