根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。其中,粮油类价格平稳,蔬菜价格基本平稳,肉类价格基本持平,总体平稳。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米均价为5.6元/公斤;面粉均价为4.69元/公斤,大米、面粉价格与上周相比基本持平,桶装菜籽油零售均价为15元/升,与上周相比基本持平,价格运行平稳。本周,博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售价格69元/公斤,与上周相比基本持平;牛肉市场零售价格74元/公斤,与上周相比下降1元/公斤;猪肉市场零售价格40元/公斤,与上周相比基本持平。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡26.2元/公斤,与上周比基本持平;普通鸡蛋14元/公斤,与上周相比基本持平。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售价格相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为6.6元/公斤,与上周相比基本持平。
上涨的有:黄瓜8.5元公斤,环比上涨4%;西红柿7.3元公斤,环比上涨5%。土豆4元公斤,环比上涨3%;芹菜(大)7.2元公斤,环比上涨6%;豆角16.4元公斤,环比上涨9%。
持平的有:洋葱2.6元公斤;韭菜11.7元公斤;圆白菜3.2元/公斤;青萝卜1.8元/公斤;大葱6元/公斤。
下降的有:西蓝花7.8元公斤,环比下降3%;青椒10.4元公斤,环比下降5%;茄子8.2元公斤,环比下降3%;胡萝卜2.8元公斤,环比下降20%;大白菜2.1元公斤,环比下降6%。
目前,博州蔬菜批发市场备货充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周比数据相比价格基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈现“五涨五平五降”,供应货源准备充足,与上周相比零售价格总体平稳。进入冬季,除外地调运的蔬菜价格稍有上浮外,其他品类本地储蔬菜价格都有所下降,预计未来一周蔬菜市场价格波动不大。
审核人:张神飞