为进一步聚焦社会热点,充分发挥监管职能。近日,博州市场监督管理局对“网红”食品经营单位开展专项检查。
此次行动重点检查食品经营单位经营主体资质、食品加工过程、环境卫生、餐饮具清洗消毒、健康证公示、食品贮存、原料进货查验、人员管理等重点事项。执法人员结合检查中发现的问题,现场对食品经营单位进行规范指导,通过执法与普法相结合的工作思路,持续压实食品经营单位食品安全主体责任。截至目前,共出动执法人员14人次,检查“网红”食品经营单位3家。其中,对2家存在问题的食品经营单位提出整改意见。
下一步,博州市场监督管理局将持续加强对“网红”食品经营单位的监管力度,增强食品经营单位落实食品安全主体责任的意识。在做好品牌宣传、打造“网红”形象的同时,更要注重产品质量、服务质量。
最后,博州市场监督管理局提醒广大消费者:在选择就餐时,应当在有合法资质、食品安全量化等级较高的食品经营场所就餐。
审核人:高霞