为全面促进博州“夜经济”高质量发展，更好满足群众夜间消费需求，打造城市亮丽名片，7月23日，博州市场监督管理局组织执法人员对辖区内6家“夜市”餐饮服务单位开展“监管+服务”专项行动。

一是以治促管，严格风险管控。本次行动采取实地走访，面对面交流、集中指导等方式进行；以食品经营许可、从业人员健康管理、索证索票制度落实、食品加工制作管理、餐饮具清洗消毒、环境卫生是否达标作为重点内容。

检查发现部分餐饮服务经营户存在经营场所环境卫生不整洁，食品原料成品与半成品混放，从业人员进行食品加工制作时未穿戴清洁的工作服、健康证过期未及时办理等问题。执法人员对存在的问题进行了现场指导，讲解“夜市”食品安全相关法律法规，督促“夜市”负责人和从业人员按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行整改，进一步提升“夜市”的食品安全水平。

二是加强指导，落实主体责任。博州市场监督管理局开展食品安全操作规范业务指导，帮助和指导餐饮服务经营户贯彻落实关于促进餐饮业发展的相关政策，督促经营单位落实食品安全主体责任；同时，询问其在开办、经营中遇到的问题，并给予政策支持。

三是保障维权，提升消费体验。博州市场监督管理局充分发挥12315维权平台作用，确保消费维权渠道畅通，及时受理、解决消费者投诉、举报和相关咨询，做到快受理、快解决、快回复，让消费者诉求得到及时解决。确保百姓放心消费，商家安心经营。

下一步，博州市场监督管理局将持续规范“夜市”市场秩序，不断提高服务质量，营造诚信经营的“夜经济”消费环境，积极引导市场运营主体加强自主管理，落实食品安全主体责任；同时，强化源头治理，严厉打击各类违法违规行为，守护广大消费者“舌尖上的安全”，助推博州“夜经济”高质量发展。

审核人：周正