上半年我州猪肉市场均价23.83元/公斤，较上年同期下降6.01%。通过监测分析，我州上半年市场猪肉供应充足，购销秩序平稳，价格正常波动，总体呈现恢复性上涨态势。

2024年1月-2024年6月猪肉价格走势图

元/公斤

一、上半年我州猪肉市场价格情况

受2023年猪肉市场大环境影响，2024年1月我州猪肉价格延续低位水平，1月上旬猪肉价格平稳，随着春节临近，1月下旬到2月上旬逐渐进入猪肉采购高峰期，居民集中采购带动猪肉价格上涨。随着节日效应的减退，猪肉价格回落。3月、4月整体上呈现温和的恢复性上涨态势。5月受市场供应增加、牛羊肉价格低位运行、节假日打折促销等多重因素影响，猪肉价格低位运行。进入6月受全疆大市场影响（去年开始的全国、全疆生猪市场周期调节效果显现），猪肉价格开始恢复性上涨。从全疆价格水平看，博州猪肉市场均价在全疆14地州排名10名以后，价格低于全疆平均水平。

二、猪肉价格波动原因分析

今年上半年以来，博州猪肉市场供需变化不大，猪仔、防疫支出等养殖成本与去年相比变化不大，饲料价格与去年同期相比下降4.08%。博州猪肉价格的涨跌，主要是受州外疆内猪肉价格的影响（价格变化呈现表现出一定的滞后性）。

具体来说，州内猪肉价格明显高于周边猪肉价格时，周边地区（包括第五师）生猪会以活猪调运方式进入博州市场；反之，周边猪肉价格明显高于博州猪肉价格时，会有商户来博收购贩运活猪，实现猪肉价格的市场自我调节。

三、近期猪肉价格预测

从州内情况看，上半年受全疆猪肉价格影响，博州猪肉价格经历了止跌转涨、小幅上涨、恢复性上涨的阶段。从整体上看，变化趋势与全疆趋势近乎一致。监测数据显示，目前，我州生猪出场价（批发价）环比小幅上行，与去年同比增长22.21%，猪肉价格与去年同比增长8.48%，因此猪肉市场价格仍有上升空间。考虑到牛羊肉价格低位运行，具有一定的分流替代作用，加之饲料等养殖成本有所下降，多重因素下，我们预计：近期，博州猪肉价格恢复性上涨态势将趋缓，后继续将保持温和上涨，有望保持在合理价格区间。

审核：林勇