根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为6.36元/公斤,与上周相比上涨2.5%;面粉零售均价为4.3元/公斤,与上周相比基本持平,桶装菜籽油零售均价为13.5元/升,与上周相比下降3.5%,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价55.98元/公斤,与上周相比上涨1.7%;牛肉市场零售均价58.73元/公斤,与上周相比下降2.1%;猪肉市场零售均价22.3元/公斤,与上周相比持平。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价26元/公斤,与上周相比基本持平;普通鸡蛋零售均价11元/公斤,与上周相比持平。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
|
大米 |
面粉 |
桶油 |
牛肉 |
羊肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
5.7 |
4.6 |
17 |
66 |
62 |
21.9 |
26 |
11 |
2024年零售价 (元/公斤) |
6.36 |
4.3 |
13.5 |
58.73 |
55.98 |
22.3 |
26 |
11 |
同比率 |
11% |
-6% |
-20% |
-11% |
-10% |
1.8% |
持平 |
持平 |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为5元/公斤,与上周相比下降2.9%,同比下降13.7%。
上涨的有:豆角15.12元/公斤,环比上涨36%;茄子7.54元/公斤,环比上涨3.2%;洋葱2.99元/公斤,环比上涨9.1%;韭菜6.97元/公斤,环比上涨4.9%;大葱3.99元/公斤,环比上涨22%;青椒6.17元/公斤,环比上涨7.6%;圆白菜2.27元/公斤,环比上涨30%;芹菜(大)4.99元/公斤,环比上涨30%。
下降的有:大白菜1.06元/公斤,环比下降19%;土豆3.19元/公斤,环比下降12.8%;黄瓜4.59元/公斤,环比下降18.6%;胡萝卜1.61元/公斤,环比下降24%;西蓝花6.81元/公斤,环比下降6%;西红柿6.37元/公斤,环比下降9.2%;青萝卜1.05元/公斤,环比下降30%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分。受国内大市场影响,博州肉类价格在一段时间内随之保持在当前价格水平,总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“八涨七降”,市场货源供应准备充足,与上周相比蔬菜零售平均价格基本持平。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军
博州商务局
2024年2月26日