根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为6.14元/公斤,环比上涨2.5%;面粉零售均价为4.42元/公斤,环比上涨0.9%,桶装菜籽油零售均价为13.83元/升,环比上涨3.7%,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价59.15元/公斤,与上周相比基本持平;牛肉市场零售均价59.13元/公斤,环比下降1.1%;猪肉市场零售均价25.12元/公斤,环比上涨9.8%。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价25.13元/公斤,环比上涨2.6%;普通鸡蛋零售均价9.63元/公斤,环比上涨1.7%。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
5.8 |
4.6 |
16 |
64 |
68 |
20 |
26 |
11.7 |
2024年零售价 (元/公斤) |
6.14 |
4.42 |
13.83 |
59.15 |
59.13 |
25.12 |
25.13 |
9.63 |
同比率 |
5.8% |
-3.9% |
-13% |
-7.5% |
-13% |
25% |
-3.3% |
-17% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为4.21元/公斤,与上周相比下降4.1%,同比下降17.7%。
上涨的有:豆角8.87元/公斤,环比上涨1%;韭菜4.1元/公斤,环比上涨12%;胡萝卜3.07元/公斤,环比上涨12%;黄瓜3.18元/公斤,环比上涨3.9%。
持平的有:大葱3.9元/公斤。
下降的有:圆白菜3.06元/公斤,环比下降6.9%;大白菜2.58元/公斤,环比下降4%;芹菜(大)3.99元/公斤,环比下降10%;青椒5.4元/公斤,环比下降13%;西红柿3.48元/公斤,环比下降14%;西蓝花7.63元/公斤,环比下降4.3%;洋葱3.08元/公斤,环比下降9.6%;青萝卜2.06元/公斤,环比下降7.6%;土豆3.58元/公斤,环比下降1.9%;茄子5.23元/公斤,环比下降7.4%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“四涨一平十降”,市场货源供应准备充足,与上周相比蔬菜零售平均价格基本持平。进入夏季,本地蔬菜品类数量逐渐增加,售价有涨有跌,但市场价格总体下降。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军