根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为5.67元/公斤,环比基本持平;面粉零售均价为4.65元/公斤,环比基本持平,桶装菜籽油零售均价为12.99元/升,环比基本持平,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价60.82元/公斤,环比上涨0.5%;牛肉市场零售均价55.97元/公斤,环比上涨0.3%;猪肉市场零售均价28.13元/公斤,环比基本持平。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价24.8元/公斤,环比基本持平;普通鸡蛋零售均价10.21元/公斤,环比基本持平。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
7 |
4.6 |
13.98 |
63 |
67 |
21 |
26 |
12.1 |
2024年零售价 (元/公斤) |
5.67 |
4.65 |
12.99 |
60.82 |
55.97 |
28.13 |
24.8 |
10.21 |
同比率 |
-19% |
1% |
-7% |
-3.4% |
-16% |
40% |
-4.6% |
-15% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为4.13元/公斤,与上周相比上涨0.7%,同比上涨0.7%。
上涨的有:豆角5.81元/公斤,环比上涨20%;大葱4.86元/公斤,环比上涨1%;芹菜(大)4.64元/公斤,环比上涨1.3%;青椒3.59元/公斤,环比上涨10%;茄子3.66元/公斤,环比上涨4.8%。
持平的有:大白菜3.11元/公斤;韭菜5.33元/公斤;黄瓜2.75元/公斤;西蓝花8.13元/公斤;胡萝卜4.83元/公斤;青萝卜3.36元/公斤。
下降的有:洋葱2.76元/公斤,环比下降4.4%;西红柿2.88元/公斤,环比下降19%;圆白菜2.83元/公斤,环比下降1.7%;土豆3.43元/公斤,环比下降8%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“五涨六平四降”,市场货源供应准备充足,蔬菜零售平均价格与上周相比基本持平。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军