根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为5.65元/公斤,环比下降6.3%;面粉零售均价为4.53元/公斤,环比下降5%,桶装菜籽油零售均价为12.65元/升,环比上涨1.8%,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价56.65元/公斤,环比下降5.2%;牛肉市场零售均价56.97元/公斤,环比下降0.2%;猪肉市场零售均价27.95元/公斤,环比下降0.17%。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价26.43元/公斤,环比上涨5.7%;普通鸡蛋零售均价11.46元/公斤,环比上涨2.8%。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
6.5 |
4.2 |
14.8 |
65 |
67 |
23.7 |
25.7 |
11.4 |
2024年零售价 (元/公斤) |
5.65 |
4.53 |
12.65 |
56.65 |
56.97 |
27.95 |
26.43 |
11.46 |
同比率 |
-13% |
7.8% |
-14% |
-12% |
-15% |
18% |
2.8% |
0.5% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为4.91元/公斤,与上周相比下降2.1%,同比上涨24%。
上涨的有:芹菜(大)4.4元/公斤,环比上涨12%;青椒9.3元/公斤,环比上涨22%;韭菜7.46元/公斤,环比上涨9.7%;黄瓜4.83元/公斤,环比上涨9.7%;洋葱2.8元/公斤,环比上涨4.4%。
下降的有:西蓝花7.98元/公斤,环比下降9.3%;茄子4.96元/公斤,环比下降9.4%;大白菜1.69元/公斤,环比下降30%;西红柿6.13元/公斤,环比下降11.2%;大葱6.63元/公斤,环比下降14.7%;土豆1.63元/公斤,环比下降25%;胡萝卜2.98元/公斤,环比下降3.2%;豆角8.15元/公斤,环比下降1.9%;青萝卜2.05元/公斤,环比下降10.8%;圆白菜2.65元/公斤,环比下降1%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“五涨十降”,市场货源供应准备充足,受疆外山东、云南、甘肃等地今年冬季天气较暖影响,大部分从外地进货的蔬菜品种较多、数量较多,因此本周蔬菜价格整体呈小幅度下降。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军