根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为6.27元/公斤,环比上涨10.9%;面粉零售均价为4.67元/公斤,环比上涨3%,桶装菜籽油零售均价为12.19元/升,环比下降3.6%,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价56.78元/公斤,环比上涨0.2%;牛肉市场零售均价55.95元/公斤,环比下降1.7%;猪肉市场零售均价27.78元/公斤,环比下降0.6%。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价26.1元/公斤,环比下降1.2%;普通鸡蛋零售均价11.31元/公斤,环比下降1.3%。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
6.5 |
4.2 |
14.8 |
65 |
67 |
23.7 |
25.7 |
11.4 |
2024年零售价 (元/公斤) |
6.27 |
4.67 |
12.19 |
56.78 |
55.95 |
27.78 |
26.1 |
11.31 |
同比率 |
-3.5% |
11% |
-17% |
-12% |
-16% |
17% |
1.5% |
-0.8% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为4.85元/公斤,与上周相比下降1.2%,同比上涨23%。
上涨的有:胡萝卜3.01元/公斤,环比上涨1%;豆角8.31元/公斤,环比上涨1.9%;大葱6.76元/公斤,环比上涨1.9%;青椒9.8元/公斤,环比上涨5.3%。
持平的有:黄瓜4.81元/公斤;圆白菜2.55元/公斤。
下降的有:芹菜(大)4.23元/公斤,环比下降3.8%;西蓝花7.65元/公斤,环比下降4.1%;茄子4.98元/公斤,环比下降9.4%;大白菜1.48元/公斤,环比下降12%;西红柿6.03元/公斤,环比下降1.6%;土豆1.58元/公斤,环比下降3%;青萝卜1.79元/公斤,环比下降12%;韭菜7.15元/公斤,环比下降4.1%;洋葱2.53元/公斤,环比下降9.6%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“四涨二平九降”,市场货源供应准备充足,受内地进货地天气较暖影响,大部分从外地进货的蔬菜进价较低,因此本周蔬菜价格整体呈小幅度下降。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。
审核人:道尔娜