根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为5.63元/公斤,环比基本持平;面粉零售均价为4.53元/公斤,环比基本持平,桶装菜籽油零售均价为12.32元/升,环比基本持平,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价55.98元/公斤,环比下降1.8%;牛肉市场零售均价54.45元/公斤,环比下降2.1%;猪肉市场零售均价27.22元/公斤,环比下降0.5%。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价25.77元/公斤,环比上涨3.2%;普通鸡蛋零售均价11.65元/公斤,环比基本持平。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
6.5 |
4.2 |
14.8 |
65 |
67 |
23.7 |
25.7 |
11.4 |
2024年零售价 (元/公斤) |
5.63 |
4.53 |
12.32 |
55.98 |
54.45 |
27.22 |
25.77 |
11.65 |
同比率 |
-13% |
7.1 |
-17% |
-13% |
-18% |
14.8% |
0.27% |
2.1% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为5.23元/公斤,与上周相比上涨5.4%,同比上涨25%。
上涨的有:土豆2.06元/公斤,环比上涨15%;茄子5.65元/公斤,环比上涨3.1%;豆角11.8元/公斤,环比上涨40%;大葱5.9元/公斤,环比上涨4.6%;大白菜1.23元/公斤,环比上涨7.8%;洋葱2.66元/公斤,环比上涨7.2%;黄瓜5.4元/公斤,环比上涨20%;韭菜7.3元/公斤,环比上涨2%。
下降的有:芹菜(大)4.5元/公斤,环比下降3.4%;西蓝花8.15元/公斤,环比下降5.6%;西红柿6.41元/公斤,环比下降1.2%;青萝卜1.18元/公斤,环比下降20%;圆白菜2.06元/公斤,环比下降14.5%;胡萝卜3.65元/公斤,环比下降4.1%;青椒10.63元/公斤,环比下降1.3%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“八涨七降”,市场货源供应准备充足,进入冬季,本地蔬菜数量、品种减少,黄瓜、豆角等大部分蔬菜从乌鲁木齐九鼎进货,进价上涨,本周蔬菜价格整体呈小幅度上涨。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军