2024年11月11日—11月17日期间生活必需品监测情况分析

根据商务系统中重点商超近期监测数据显示，博州生活必需品市场供应充足，货源稳定，品种丰富多样，市场秩序井然，生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下：

一、粮油类价格分析

大米零售均价为5.78元/公斤，环比上涨2.6%；面粉零售均价为4.4元/公斤，环比下降2.8%，桶装菜籽油零售均价为12.06元/升，环比下降2.1%，价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足，粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳，市场零售价格以稳定运行为主。

二、肉类价格分析

博州肉类价格总体运行平稳，羊肉市场零售均价54.98元/公斤，环比下降1.7%；牛肉市场零售均价53.13元/公斤，环比下降2.4%；猪肉市场零售均价24.87元/公斤，环比下降8.6%。

三、白条鸡、鸡蛋价格分析

白条鸡零售均价24.27元/公斤，环比下降5.8%；普通鸡蛋零售均价11.02元/公斤，环比下降5.4%。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳，禽蛋市场价格基本保持平稳，预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。

四、蔬菜价格分析

蔬菜市场零售均价相对稳定，本周重点监测的15种蔬菜零售均价为5.06元/公斤，与上周相比下降3.2%，同比上涨50%。

上涨的有：西红柿6.97元/公斤，环比上涨8.7%；青萝卜1.27元/公斤，环比上涨7.6%；土豆3.04元/公斤，环比上涨30%；豆角12.9元/公斤，环比上涨9.3%；洋葱2.76元/公斤，环比上涨3.7%。

持平的有：韭菜7.38元/公斤。

下降的有：黄瓜4.73元/公斤，环比下降12.4%；大白菜0.86元/公斤，环比下降30%；大葱5.73元/公斤，环比下降2.8%；茄子5.01元/公斤，环比下降11.3%；芹菜（大）4.33元/公斤，环比下降3.7%；西蓝花6.9元/公斤，环比下降15%；圆白菜1.88元/公斤，环比下降8.7%；胡萝卜2.96元/公斤，环比下降18.9%；青椒9.21元/公斤，环比下降13.3%。

目前，博州蔬菜批发市场进货渠道畅通，供应充足，预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。

五、生活必需品总体分析

1、粮油市场监测分析：粮食、食用油市场供应充足，购销两旺，粮油价格基本处于平稳状态。主要原因：一是粮油市场一直处于供大于求的局面，二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏，粮油价格将继续保持平稳态势。

2、肉类、禽蛋市场监测分析：通过数据监测，肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平，主要原因是博州地产肉类、禽蛋，数量充足，鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分，价格总体波动不大。

3、蔬菜市场监测分析：目前，重点监测的15种蔬菜种类齐全，总体呈“五涨一平九降”，市场货源供应准备充足，进入冬季，蔬菜冬储开始，土豆、萝卜、洋葱等冬储菜价格稍涨，本周蔬菜价格整体呈小幅度下降。预计下周，蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。

审核人:侯树军