根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为5.83元/公斤,环比上涨0.8%;面粉零售均价为4.52元/公斤,环比上涨2.7%,桶装菜籽油零售均价为12.05元/升,环比基本持平,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价54.48元/公斤,环比下降0.9%;牛肉市场零售均价51.97元/公斤,环比下降2.1%;猪肉市场零售均价23.98元/公斤,环比下降3.5%。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价24.27元/公斤,环比基本持平;普通鸡蛋零售均价10.77元/公斤,环比下降2.2%。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
6.7 |
4.3 |
14.6 |
63 |
65 |
22 |
26 |
12 |
2024年零售价 (元/公斤) |
5.83 |
4.52 |
12.05 |
54.48 |
51.97 |
23.98 |
24.27 |
10.77 |
同比率 |
-13% |
5.1% |
-17% |
-13% |
-20% |
9% |
-6.6% |
-10% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为5.03元/公斤,与上周相比下降0.5%,同比上涨50%。
上涨的有:西蓝花7.48元/公斤,环比上涨8.4%;胡萝卜3.21元/公斤,环比上涨8.4%;大白菜1元/公斤,环比上涨16%;黄瓜5元/公斤,环比上涨5.7%;青萝卜1.34元/公斤,环比上涨5.5%;土豆3.14元/公斤,环比上涨3.2%;豆角14.06元/公斤,环比上涨8.9%;洋葱2.83元/公斤,环比上涨2.5%。
持平的有:圆白菜1.88元/公斤。
下降的有:西红柿6.47元/公斤,环比下降7.1%;韭菜6.73元/公斤,环比下降8.8%;大葱5.66元/公斤,环比下降1.2%;茄子4.7元/公斤,环比下降6.1%;芹菜(大)3.98元/公斤,环比下降8%;青椒8.06元/公斤,环比下降12.4%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“八涨一平六降”,市场货源供应准备充足,进入冬季,蔬菜冬储开始,土豆、萝卜、洋葱等冬储菜价格稍涨,本周蔬菜价格整体呈小幅度下降。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军