根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为5.63元/公斤,环比上涨0.9%;面粉零售均价为4.45元/公斤,环比下降0.6%,桶装菜籽油零售均价为12.22元/升,环比上涨8.5%,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价54.98元/公斤,环比下降1%;牛肉市场零售均价50.93元/公斤,环比下降1.1%;猪肉市场零售均价23.17元/公斤,环比上涨1.9%。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价24.1元/公斤,环比下降4.1%;普通鸡蛋零售均价10.8元/公斤,环比下降1.6%。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
6.5 |
4.53 |
14.5 |
58 |
60 |
21 |
26 |
12 |
2024年零售价 (元/公斤) |
5.63 |
4.45 |
12.22 |
54.98 |
50.93 |
23.17 |
24.1 |
10.8 |
同比率 |
-13% |
-1% |
-15% |
-5% |
-15% |
10% |
-7.3% |
-10% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为5.07元/公斤,与上周相比上涨0.9%,同比上涨1%。
上涨的有:芹菜(大)3.65元/公斤,环比上涨8.3%;青萝卜1.6元/公斤,环比上涨33%;西蓝花7.23元/公斤,环比上涨8.3%;茄子6.13元/公斤,环比上涨11.8%;大葱6.31元/公斤,环比上涨5.3%;胡萝卜3.73元/公斤,环比上涨6.8%;土豆3.98元/公斤,环比上涨9%;圆白菜2.04元/公斤,环比上涨3.5%;洋葱2.88元/公斤,环比上涨4.7%。
持平的有:大白菜1元/公斤。
下降的有:黄瓜4.65元/公斤,环比下降13.4%;韭菜7元/公斤,环比下降2.3%;西红柿5.48元/公斤,环比下降14.2%;青椒6.98元/公斤,环比下降2.6%;豆角13.48元/公斤,环比下降2.1%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“九涨一平五降”,市场货源供应准备充足,本周蔬菜价格跟上周相比基本持平。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军