广袤的戈壁滩上，火红的辣椒绵延如海；机械化车间里挂面飘香，畅销疆内外；直播间内，特色产品热卖……在博州，一批批承载丝路风味的土特产正焕发新生，让“博州味道”香飘万里。国家税务总局博尔塔拉蒙古自治州税务局聚焦本地特色农业产业发展需求，通过政策落实、精细服务和合规引导等系列举措，为博州“土特产”在“链条延伸、规模扩张、品牌打造”的发展之路上赋能添力。

辣椒红了，产业升级点燃“火辣”希望

金秋时节，博乐市贝林哈日莫墩乡4500亩规模化种植的辣椒喜获丰收。走进博乐市红泉富民农业发展有限责任公司加工车间，只见热风烘干、色选机和去把机等设备满负荷运转、高效作业，干净规整的“成品椒”源源不断产出。

“今年我们扩大了辣椒种植规模，还新建了烘干厂，实现本地精加工。”公司厂长申彦修介绍，通过标准化生产，成品椒可以直接对接下游食品企业、调味品厂乃至出口渠道，产品附加值提升30%。

为助力农业企业稳健发展，博州税务部门组建“助农服务团”，深入田间地头和加工车间，面对面宣传税收政策，贴合实际重点解读企业相关的自产自销农产品免征增值税等政策，明确自产自销认定标准和优惠政策适用条件，让政策“红利”在合规道路上充分释放。

“税务部门送来‘适用政策清单’，帮助我们在今年合规享受了17155元的税费减免，这笔钱直接补充进新建厂区的装修支出，对我们来说是实实在在的帮助。”申彦修满是喜悦，“我们吸纳了周边劳动力30余人，预计今年产出并加工成品椒超1000吨，产值有望突破千万元。”从田间到车间，产业链的延伸让“红辣辣”变成了“红火火”。

挂面“俏”了，“老味道”走出新路径

在博乐市乌图布拉格镇格尼登新村的飞博食品厂，面香四溢，员工们正紧张有序地包装一批即将发往内地的订单产品。这家扎根挂面行业26年的村级企业，从最初的作坊起步，历经扩建、搬迁与重组，如今已成为固定资产超两千万元、年产量突破3000吨的北疆食品行业标杆。

“刚起步时厂房简陋，产量也低，没有专业的会计，工作人员曾因发票开具不规范、成本核算不清晰频出问题。”销售总监李敏回忆说，随着企业不断发展壮大，在财务管理、纳税申报等方面常面临新的困惑。

企业发展的关键时期，税务部门针对发票管理、政策享受、成本核算等常见涉税问题，以案例教学、图文解说、政策答疑等方式，详细讲解发票开具时限、品名填写规范、销售方信息完整录入等操作要点，现场演示开票系统操作，并定期回访跟踪问需，及时答疑解惑，引导农业产业经营主体依法纳税、诚信经营，促进“土特产”合规发展成为“大产业”。

在企业匠心制面的坚守和主动求变谋发展的努力下，挂面厂实现了从手工生产到半自动化升级，陆续研发推出枸杞挂面、仙人掌挂面、山药挂面等特色产品，注册“面小兜”商标，产品畅销北京、上海等一线城市乃至全国各地，“小挂面”正一步步迈向全国消费者的餐桌。

牛肉“香”了，“天莱”招牌持续擦亮

作为新疆首个通过全产业链有机认证的肉牛加工企业，新疆天莱农牧集团股份有限公司以“有机养殖+精深加工”让“天莱香牛”成为亚运会专供品牌，产品走向北上广深等一线城市的高端市场。今年企业依托国家级农业龙头企业优势打造“天莱香牛体验店”，汇聚精河枸杞、有机面粉、甜糯玉米等30余种“博州好物”，融合产品展销、文化体验与工业旅游等功能，形成独具特色的品牌生态。

为拓销路、稳增长，企业积极拥抱数字经济，开通大宗采购专线，在体验店打造专业直播间，通过“线下体验+线上推广”模式，让更多本地优质农产品在“云端出圈”。

“电商平台带来销量增长，也对税务合规提出了更高要求。”公司财务负责人黄文文直言，天莱集团有多家子公司、体验店，面对直播带货、多渠道销售等复杂的业务模式，在税务处理上容易出错。

围绕企业“合规经营、品牌发展”的核心诉求，税务部门主动靠前服务，对接企业需求，推出“风险预检”服务，深入分析企业母子公司关联交易中的涉税风险点，厘清税务边界，并结合电商经营特点，开展风险提示提醒，帮助企业有效规避涉税风险。

“这些细致专业的辅导不仅帮助我们享受各类税费减免2837万余元，还规避了税务风险，提升了公司自身风险识别和预警水平。”黄文文感慨道，从“被动应对”向“主动预防”转变的合规经营防线，让企业在品牌建设、市场拓展中更加自信从容。

从辣椒飘香到挂面出疆，从牛肉畅销到带动“博州好物”集群出圈，在博州这片土地上，在政策支持与企业实干的双向奔赴中，“土特产”正逐步实现向“名优品”跃升。下一步，博州税务局将持续聚焦特色产业链发展，深化政策落实，拓展服务场景，推动更多“博州味道”走向更广阔的市场。

（审核人：李凯悦）