2021年第1号
关于公布博州2021年第1期食品安全
监督抽检信息的公告
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，2021年7月博州市场监督管理局对博州地区范围内生产经营的餐饮食品30批次、食用农产品9批次共计39批次食品进行了监督抽检,合格率为97.4%。现将有关食品抽检信息予以公告，样品信息详见附件。
特此公告。
附件：1、监督抽检产品合格信息
2、监督抽检产品不合格信息
博州市场监督管理局
2021年8月2日
（公开属性：主动公开）
附件1
食用农产品监督抽检产品合格信息
抽检依据是GB 2760-2014、GB7099-2015、GB 2762-2017、食品整治办[2009]5号、GB 2763-2019等标准。
抽检项目包括餐饮食品：酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苏丹红I-IV、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂各自用量占其最大使用量的比例之和苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计）、铝的残留量(干样品，以Al计)；食用农产品（水果类）：克百威、氧乐果。共抽检我辖区的39批次产品。
产品信息见附表。
附表1：
产品合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位所在省份 |
食品名称 |
规格型号 |
生产日期/批号 |
1 |
/ |
/ |
博乐市小营盘麦香源西饼屋 |
新疆 |
桃酥（焙烤食品） |
称量销售 |
2021-06-11 |
2 |
/ |
/ |
博乐市小营盘麦香源西饼屋 |
新疆 |
椰蓉酥 |
称量销售 |
2021-06-11 |
3 |
/ |
/ |
博乐市小营盘镇鲁平馍馍店 |
新疆 |
馒头 |
称量销售 |
2021-06-17 |
4 |
/ |
/ |
博乐市小营盘镇鲁平馍馍店 |
新疆 |
花卷 |
称量销售 |
2021-06-17 |
5 |
/ |
/ |
博乐市小营盘镇恋香坊西饼屋 |
新疆 |
饼干 |
称量销售 |
2021-06-14 |
6 |
/ |
/ |
博乐市小营盘镇恋香坊西饼屋 |
新疆 |
曲奇饼干 |
称量销售 |
2021-06-14 |
7 |
/ |
/ |
阿拉山口市雪蓉手工烤饼店 |
新疆 |
麻花 |
称量销售 |
2021-06-22 |
8 |
/ |
/ |
博乐市轩坊蛋糕店 |
新疆 |
白面饼 |
称量销售 |
2021-06-20 |
9 |
/ |
/ |
博乐市轩坊蛋糕店 |
新疆 |
馍头 |
称量销售 |
2021-06-20 |
10 |
/ |
/ |
精河县城镇顾军馍馍店 |
新疆 |
馍馍 |
称量销售 |
2021-06-22 |
11 |
/ |
/ |
精河县城镇好客馍馍店 |
新疆 |
馍头 |
称量销售 |
2021-06-22 |
12 |
/ |
/ |
精河县城镇好客馍馍店 |
新疆 |
花卷 |
称量销售 |
2021-06-22 |
13 |
/ |
/ |
博乐市轩坊蛋糕店 |
新疆 |
油条 |
称量销售 |
2021-06-21 |
14 |
/ |
/ |
精河县城镇汇万家 佳品商行 |
新疆 |
油条 |
称量销售 |
2021-06-22 |
15 |
/ |
/ |
精河县城镇汇万家 佳品商行 |
新疆 |
油饼 |
称量销售 |
2021-06-22 |
16 |
/ |
/ |
精河县城镇苏麦丫糕点房 |
新疆 |
桃酥 |
称量销售 |
2021-06-22 |
17 |
/ |
/ |
精河县城镇苏麦丫糕点房 |
新疆 |
泡芙 |
称量销售 |
2021-06-22 |
18 |
/ |
/ |
精河县糕言蜜语烘焙坊 |
新疆 |
枣糕 |
称量销售 |
2021-06-22 |
19 |
/ |
/ |
阿拉山口市雪蓉手工烤饼店 |
新疆 |
馓子 |
称量销售 |
2021-06-22 |
20 |
/ |
/ |
阿拉山口市原乐趣尔蛋糕店 |
新疆 |
菠萝酥 |
称量销售 |
2021-06-23 |
21 |
/ |
/ |
阿拉山口市原乐趣尔蛋糕店 |
新疆 |
小麻饼 |
称量销售 |
2021-06-23 |
22 |
/ |
/ |
温泉县哈日布呼镇包一品早餐店 |
新疆 |
油条 |
称量销售 |
2021-06-24 |
23 |
/ |
/ |
温泉县哈日布呼镇包一品早餐店 |
新疆 |
糖糕 |
称量销售 |
2021-06-24 |
24 |
/ |
/ |
温泉县哈日布呼镇拾月甜品屋 |
新疆 |
麻花 |
称量销售 |
2021-05-10 |
25 |
/ |
/ |
温泉县哈日布呼镇叶尔凯蛋糕店 |
新疆 |
蛋糕卷 |
称量销售 |
2021-06-23 |
26 |
/ |
/ |
博乐市梧袓珥蛋糕店 |
新疆 |
蛋糕卷 |
称量销售 |
2021-06-24 |
27 |
/ |
/ |
博乐市梧袓珥蛋糕店 |
新疆 |
馓子 |
称量销售 |
2021-06-23 |
28 |
/ |
/ |
博乐市梧袓珥蛋糕店 |
新疆 |
开口笑麻团 |
称量销售 |
2021-06-24 |
29 |
/ |
/ |
博乐市麦香尔西饼屋 |
新疆 |
曲奇饼干 |
称量销售 |
2021-06-14 |
30 |
/ |
/ |
博乐市鲜果多果蔬大卖场 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-06-29 |
31 |
/ |
/ |
博乐市贾氏兄弟果蔬 大卖场 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-06-29 |
32 |
/ |
/ |
博乐市紫萱蔬菜水果店 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-06-29 |
33 |
/ |
/ |
博乐市锦绣鸿超市 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-06-29 |
34 |
/ |
/ |
博乐市黄艳玲商店 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-06-29 |
35 |
/ |
/ |
博乐市果小皮蔬菜店 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-06-29 |
36 |
/ |
/ |
温泉县爱民超市 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-06-30 |
37 |
/ |
/ |
温泉县乐购生活广场 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-07-01 |
38 |
/ |
/ |
温泉县素勒蔬菜店 |
新疆 |
杏 |
称量销售 |
2021-06-30 |
附表2：
产品不合格信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
序号 |
标称生产企业名称 |
标称生产企业地址 |
被抽样单位名称 |
被抽样单位地址 |
食品名称 |
规格型号║等级 |
商标 |
生产日期 |
不合格 项目 |
检验结果 |
标准值 |
检验机构 |
1 |
/ |
/ |
阿拉山口市原乐趣尔蛋糕店 |
新疆博州阿拉山口市 |
豆沙条 |
/ |
/ |
2021-06-23 |
糖精钠（以糖精计） |
0.32g/kg |
不得检出 |
博州食品药品检验所 |
新公网安备 65270102000008号
