为深入贯彻落实关于校园食品安全排查整治专项行动动员部署会会议精神，切实保障辖区学校师生用餐安全，确保校园食品安全排查整治专项行动取得实效，博州市场监督管理局紧扣食品安全“四个最严”要求，坚持问题导向，持续开展校园食品安全排查整治专项行动。

一是确保“好原料”，严把食材“进口关”。行动中，执法人员对辖区学校及食堂承包企业落实食品安全主体责任情况进行了详细检查。重点对食品安全管理制度落实、食品经营资质、“三防”（防蝇、防鼠、防虫）设施设备、从业人员健康管理、食品进货查验记录和索证索票制度落实、食品贮存和加工过程控制、设施设备维护运行、餐饮具清洗消毒等情况进行检查。

二是护航“食安全”，筑牢安全“责任链”。全面推动食品安全“两个责任”落实，督促学校食堂实现食品安全总监和食品安全员配备全覆盖；推动学校食堂、食堂承包企业将“日管控、周排查、月调度”工作与日常管理工作有机结合，有效防范化解风险隐患。

检查中，要求校园食品安全负责人严格按照相关规定及标准规范加强校园食品安全管理，严格落实校园食品安全主体责任，督促从业人员按照工作职责规范操作，共同保障校园食品安全。专项工作以来，全州共出动执法人员149人次，检查学校食堂123家次、学校食堂承包企业17家次、校外供餐单位2家次，开展宣传活动7次，发现问题123个，均已整改完毕。

下一步，博州市场监督管理局将持续开展学校食堂全覆盖检查，形成常态化监管，及时消除校园食品安全风险隐患，坚决把好食品安全关，切实筑牢食品安全防线，全力保障广大师生饮食安全。

审核人：刘凯