8月6—8日，自治州人民政府副州长吾尔肯带队先后深入博乐市、阿拉山口市、精河县、温泉县和赛里木湖景区管委会，围绕食品安全“两个责任”、食品安全风险隐患排查整治等工作开展专题督导调研。

调研过程中，实地查看了各县市的农产品检测中心、学校食堂、旅游景区及周边、建筑工地食堂、养老机构（社区）食堂及农产品、畜产品种养殖企业、屠宰厂（点）和部分乡镇的市场监管所、农产品质量安全监管站等30余个点位。

吾尔肯强调，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系经济发展和社会稳定，食品生产经营主体要在思想上重视食品安全工作，落实好企业主体责任，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，牢固树立防控意识，加大自查和从业人员的管理力度，不断构建“从农田到餐桌”全过程、全链条监管体制。

调研过程中，吾尔肯要求：各部门要在持续深化食品安全“两个责任”方面下硬功夫。一要提高思想认识。深入贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，把食品安全“四个最严”作为抓好抓实食品安全工作的根本遵循，坚决守好人民群众“舌尖上的安全”。二要准确把握政策要求。各县（市）要结合本地实际情况，统筹考虑各级包保干部和包保主体比例，在落实属地管理责任过程中可以实行委托包保，发挥行业主管部门食品安全监管职责，做到管行业必须管食品安全，管业务必须管食品安全，形成千斤重担人人挑、人人肩上有目标的工作格局。三要形成工作合力。各级包保干部要坚持问题导向、目标导向、效果导向，及时发现问题隐患，强化责任落实，健全常态化治理体系，确保属地责任、监管责任、主体责任三方贯通协同、责任一体落实工作闭环。

州市场监督管理局局长、食安办副主任乔龙巴特、州农业农村局、畜牧兽医局、教育局、住建局分管负责同志、各县市党委（政府）分管领导陪同调研。

审核人：库尔班江·吐尔逊