为切实增强学生食品安全意识,普及食品安全科学知识,引导学生深入了解食品安全工作,提升自我保护能力,构建校园食品安全防线,6月12日,自治州市场监管局、教育局联合组织博尔塔拉职业技术学院20余名师生到兴农蔬菜果品批发市场、博州食品药品检验所开展校园食品安全宣传社会实践活动。
在博乐市兴农蔬菜果品批发市场,师生们共同参观了市场工作人员利用专业检测设备,对各类蔬菜、水果等食用农产品开展快速检测情况,工作人员一边操作检测设备,一边向师生们讲解检测原理和过程,让大家近距离直观感受到进入市场销售的蔬菜、水果等产品是经过抽检和安全把关的,现场快速检测的6个样品全部合格。
在博州食品药品检验所,检验人员向师生们介绍了食品药品检验的职责,讲解了食品抽检工作的程序和检验流程,不同检验设备的功能和主要检验项目,让师生对食品检验工作有了一个整体而全面的认识;同时工作人员结合日常生活的丰富实例,深入浅出对生活中常见糖果、糕点和饮料中的食品添加剂的主要作用进行了科普,让大家对食品添加剂有了正确的认知。
参观过程中,监管人员组织师生关注国务院食安办微信公众号、抖音号等平台,并号召他们向在校师生做好宣传。下一步,自治州市场监管部门和教育部门将持续开展食品安全科普进校园工作,定期组织开展多种形式的食品安全知识培训和宣传活动,不断提升校园食品安全保障水平,为师生们的身体健康保驾护航。
审核人:库尔班江·吐尔逊