眼下，精河县秋枸杞迎来成熟采收季。连片农田里的红枸杞缀满枝头，不仅映红了田间地头，更串联起一条从“田间锁鲜”到“多元深加工”的现代化全产业链，让这颗小小的红果成为赋能乡村振兴的“红色产业”。

在精河县托里镇大庄子南村规模化枸杞示范园区，种植户陈华敬正带着工人们穿梭在枸杞丛中，熟练地采摘着鲜红的秋果。“今年我种植枸杞近100亩，现已进入秋果采摘期，全年亩产700公斤左右，产量比去年有所增加。”陈华敬脸上洋溢着丰收的喜悦。

今年62岁的陈华敬，已在枸杞地里深耕了32个年头。从最初4亩地，到如今发展成近百亩的标准化种植基地，依托成熟稳定的产销体系，去年他家的纯收入已突破20万元。“以前品种杂，现在推行标准化管理，统一品种、统一种植，产量大大提高。加上农技人员手把手指导，农资统一供应，我们种枸杞心里更有底气了。”陈华敬感慨道。

良种良法筑牢了田间根基，而加工配套的完善则补齐了产业短板。过去，种植户采摘鲜果后需转运至县城加工，一旦遇上阴雨天气，极易造成鲜果发霉变质，直接影响农户收益。今年，托里镇依托村集体合作社新建了枸杞锁鲜加工厂，让种植户实现了“家门口采摘、就地加工”。

“鲜果采收后可就地进入清洗、分级、锁鲜一体化生产线，最大程度保留了枸杞的原有营养与色泽，成品售价远高于普通鲜果。”托里镇吾夏克巴依西村党支部书记、村股份经济合作社负责人徐建介绍。

种植户王磊对此深有体会：“现在村上建了加工厂，离得近，收购价格比以前翻了好几倍，在家门口就能实现深加工，太方便了。”

田间硕果丰收，企业开足产能。走进精河工业园区的新疆杞明星枸杞产业发展有限公司生产车间，自动化生产线正全速运转。原料筛选、精深加工、成品包装各环节环环相扣，工人们分工协作，一片繁忙。

“今年厂区新建了无菌车间，配置了8条新生产线，单日枸杞鲜果加工量可达50吨，生产效率和产品质量都得到了大幅提升。”该公司生产车间主任许莲芳说。

作为精河县枸杞精深加工的龙头企业，新疆杞明星枸杞产业发展有限公司现已建成集研发、生产、加工、销售为一体的现代化产业综合体，并于今年获评自治区农业产业化重点龙头企业，成为拉动精河枸杞产业高质量发展的强劲引擎。

“在产品研发端，我们深度联动新疆大学、华中农业大学等科研机构联合攻关；在市场端，已入驻抖音、京东等6大主流线上平台，运营9家品牌官方店铺，并搭建了线下销售网络。”公司总经理丁雪菲介绍，目前企业已开发出枸杞原浆、锁鲜枸杞、冻干枸杞、枸杞肽饮、枸杞沙棘果汁等12大品类、39款成熟产品，持续为市场供给高附加值的深加工产品。

如今，精河枸杞产业已彻底告别单一鲜果售卖的传统模式，正向着精深加工、多元营销的全链条发展新阶段阔步迈进，持续为县域全面推进乡村振兴、促进群众稳定增收注入强劲的产业动能。

精河县融媒体中心记者 王静 阿曼·景克斯

审核：李美玉