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正午时分,州直3号楼机关食堂暖意融融、香气四溢,取餐窗口前秩序井然,荤素搭配的菜品色泽鲜亮、南北风味面食整齐陈列,各族干部职工排队取餐、笑语盈盈,食堂内一派温馨热闹的就餐景象。热气腾腾的饭菜、干净整洁的环境、贴心细致的服务,成为州直机关干部职工忙碌工作之余最温暖的慰藉。
“每天上班最期待的就是食堂饭菜,新疆特色抓饭、拌面地道正宗,内地小炒味道家常,还有适合我们养生的杂粮主食,荤素均衡、口味丰富,食堂真的把我们的吃饭小事当成了大事在办!”正在就餐的州直机关哈萨克族干部玛依拉满意地说道。
一餐一饭暖人心,一粥一饭见温情。为切实解决州直机关干部职工就餐需求,提升干部职工幸福感、归属感,博州国投国信公司党支部坚持党建引领后勤服务提质,创新打造“党建引领+智慧食堂+暖心服务”运营模式,以支部为核心、党员为标杆、服务为根本,用心打磨机关食堂“舌尖品质”,让小小机关食堂成为彰显党建温度、展现国企担当的“暖心窗口”。
近年来,博州国信公司党支部牢牢把握“围绕业务抓党建、党建赋能促发展”工作主线,深化“支部领题、党员领跑、人才领衔”工作机制,将党建工作与餐饮后勤服务深度融合,把规范管理、食品安全、菜品升级、节约用餐作为重点抓手,全方位升级食堂软硬件服务,当好州直机关后勤保障的“贴心管家”。
机关食堂全面推行智慧化、精细化、透明化管理模式,依托建设银行APP实现线上预约订餐,搭配人脸识别就餐、明厨亮灶实时监控、食材全程溯源等数字化举措,让就餐全过程可视、可查、可监管。由行政总厨全程盯守后厨、把控食材质量、规范操作流程,从食材采购、清洗加工到菜品出锅层层把关,坚决守住食品安全底线。同时,食堂常态化倡导“按需取餐、光盘行动”,引导干部职工文明就餐、杜绝浪费,让节俭新风浸润日常三餐。
为贴合各族干部职工饮食差异和健康需求,食堂持续优化菜谱结构、丰富菜品种类。既有牛肉抓饭、薄皮包子、碎肉拌面等本地特色美食,也有重庆小面、杂酱面、粉蒸肉、小炒肉等南北家常菜品。针对血糖、血脂偏高的干部职工,机关食堂专门精心制作了山药、南瓜、紫薯馍馍等低脂杂粮主食,以及部分群体爱好的减脂餐,兼顾口味与健康,最大限度满足不同群体就餐需求,收获全体干部职工一致好评。
为让服务更有温度、党建更有底色,博州国信公司党支部在机关食堂专门成立党员服务班组、设立党员示范岗,党员职工主动亮身份、优服务、做表率,在窗口服务、菜品改良、环境卫生、文明引导等岗位靠前发力,以先锋力量带动服务品质持续升级。
“作为退役军人,我始终带着部队严谨细致的作风对待每一道菜品、每一次服务。食堂无小事,从食材挑选、火候把控到菜品创新,我都要求团队精益求精,既要让大家吃得安心、吃得放心,更要吃得舒心、吃得暖心。”机关食堂行政总厨退役军人周体生诚恳说道。有着12年军旅生涯的周体生同志,1977年2月出生于“天府之国”四川省南部县,巴蜀大地山川险峻铸就他刚毅果敢的性格,日常工作中周体生同志操着一口纯正“川普”口音,交流中还习惯用着“收到班长”、“到”进门喊“报告”部队用语,举手投足间还依然保持着退役军人的本色。周体生同志深耕后勤餐饮服务数十年,专业功底扎实、匠心作风过硬。1995年入伍后,他长期在博尔塔拉军分区负责后勤保障服务工作,曾赴新疆军区边疆宾馆、自治区电力宾馆师从国家特级厨师进修深造,持有自治区特级三级厨师资格证书,还曾斩获四川省酒店厨艺大赛中式烹饪二等奖。2023年8月入职国信公司后,他牵头组建餐饮管理团队,通过广泛调研、征集干部职工意见,全面升级食堂硬件设施,更新桌椅餐具、配齐消毒保温设备,优化食堂布局环境,让老旧食堂实现全方位提质换新。
党建引领服务优,精细化耕耘结硕果。“办好食堂不是简单做饭做菜,而是用细微服务传递党建温度,把实事办到干部职工心坎上。”博州国信公司党支部书记蒋楠同志表示“公司党支部始终将机关食堂建设作为暖心惠民工程、作风建设工程抓实抓细,以党建聚合力、以匠心提品质、以服务暖人心。根据季节食材更迭和市场蔬菜供应情况,每月初结合当季时令食材科学调整菜品结构,实行每月一次食谱动态更新,兼顾口味多样性与健康需求,确保膳食营养均衡。”
2026年8月7日,自治区机关事务管理局联合多部门开展全区机关食堂反食品浪费专项督查,对全区77家机关食堂开展不打招呼、直插现场方式进行实地核验。凭借规范的管理、优质的服务、极致的节约成效,国信公司运营的州农业农村局机关食堂、州人社局机关食堂双双获评优秀。其中,州农业农村局机关食堂斩获满分100分+2分加分,总分102分,以人均食物浪费仅0.8克的极致成效创下优异成绩,州人社局机关食堂获评98分,充分展现了党建引领后勤服务高质量发展的扎实成效。
人间烟火气,最抚奋斗心。下一步,博州国投国信公司党支部将持续深化党建与后勤服务深度融合,坚守初心、深耕细节、精进服务,持续优化菜品体系、夯实安全防线、弘扬节俭风尚,持续擦亮“暖心机关食堂”党建服务品牌,以暖胃、暖心的后勤保障,为州直机关干部职工干事创业保驾护航。
审核:张斌
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