近期，博州市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、酒类、饮料共计35批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目合格样品29批次，不合格样品6批次。发现的主要问题是有机污染物、微生物污染。现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、有机污染物、微生物污染问题

1.博乐市劳道的抓饭餐饮服务店（个体工商户）自行消毒的复用餐饮具（餐盘），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

2.精河县李皮儿小吃店自行消毒的复用餐饮具（餐盘），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

3.阿拉山口市碟滋味串串香火锅店自行消毒的复用餐饮具（盘子），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

4.阿拉山口市碟滋味串串香火锅店自行消毒的复用餐饮具（碗），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

5.阿拉山口市饼司令快餐店自行消毒的复用餐饮具（碗），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

6.博乐市疆域阿凡提火锅店（个体工商户）自行消毒的复用餐饮具（盘子），其中阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。（见附件）

特此通告。

附件：1食品监督抽检合格信息

2食品监督抽检不合格信息

3不合格项目小知识

博州市场监督管理局

2026年9月17日