8月3日,温泉县哈日布呼镇举办了一场内容丰富的玉米产业系列活动。此次活动由新疆维吾尔自治区农业科学院作物研究所、新疆维吾尔自治区农业科学院乌鲁木齐综合试验站、温泉县农业技术推广站联合主办,玉米品鉴会是其中一大亮点。活动邀请了来自新疆维吾尔自治区农业科学院作物研究所、新疆农垦科学院、新疆畜牧科学院的四位专家,他们深入田间地头和加工车间,为温泉县鲜食玉米产业发展提供了全方位的专业指导。


活动当天上午,专家们先前往鲜食玉米种植基地,观摩玉米收割,查看收割机作业效率和损伤率,检查刚收割的玉米,就机械化收割如何减少果穗破损、保证加工品质提出建议。随后,他们转赴疆小棒产品加工的工厂,参观玉米加工全过程,在生产车间了解清洗等工序,在真空包装生产线与技术人员探讨加工时长对口感的影响,研究如何把控时间兼顾杀菌效果与软糯口感。离开工厂后,专家们回到农业技术推广站,参与玉米产量测量,随机选取多个种植地块样本,测量株距、行距,清点每株果穗数量,结合果穗平均重量计算每亩理论产量,并就优化种植密度、提高单位面积产量给出专业意见。

当天下午,鲜食玉米品鉴会正式拉开帷幕。四位专家对参展的52个玉米品种展开细致考评:他们逐一查看果穗外观形态,测量籽粒厚度与行粒数,品尝蒸煮后的样品并细致评价口感,同时关注各品种的抗病性表现,还详细询问了田间管理的具体细节。

新疆维吾尔自治区农业科学院作物研究所研究员、自治区玉米产业技术体系岗位科学家韩登旭表示:“今年,我们与温泉县农业技术推广中心合作,引进了52个不同类型的鲜食玉米品种,在温泉县进行适应性鉴定,筛选适宜当地种植的早熟、高产、优质易加工的鲜食玉米新品种,为温泉县鲜食玉米企业提供科技支撑。”
据悉,2025年温泉县鲜食玉米种植面积已达1.217万亩。为推动产业高质量发展,温泉县农业技术推广站联合新疆维吾尔自治区农科院、乌鲁木齐综合试验站构建起协同创新模式,将科技力量深度融入产业全链条 —— 三方共同引进52个优质品种,涵盖甜玉米、糯玉米、甜糯玉米等多个品类,这些品种不仅具备高产、优质和抗病性强等优势,更通过精准筛选培育,形成了适配市场需求的特色品种。其中,针对当地加工企业真空包装需求定向筛选的小果穗品种,形态契合包装规格,能减少加工损耗,提升商品性,且口感兼顾软糯香甜,贴合消费者偏好,实现了“种植端”与“消费端”的无缝衔接。依托这样的科技支撑与技术服务,当地正全力推动“甜糯”产业向特色化、品牌化迈进,为乡村振兴注入强劲新动能。

温泉县农业技术推广站站长满都利表示:“今天,我们举办这场品鉴会,就是希望借助这个平台,让大家更直观地了解鲜食玉米的优良品种和种植技术。同时,也希望各位专家、种植户、企业代表能够畅所欲言,分享经验,共同探讨鲜食玉米产业的发展方向和路径。”
如今,科技赋能让温泉县鲜食玉米产业焕发勃勃生机。规模化种植基地提供稳固根基,以多元化优质品种筑牢市场竞争力,“科技+市场”双轮驱动使“甜糯”产业形成从特色种植到品牌打造的完整闭环,为当地特色农业高质量发展奠定坚实基础。
审核人:李新军