食品产业集群作为博州经济的重要组成部分，其质量和安全水平直接关系到本地的经济发展与群众“舌尖上”的食品安全。博州市场监督管理局积极响应国家食品安全战略，主动出击，深入开展涉产业集群食品专项整治，为促进博州食品产业集群高质量发展，塑造安全、健康的食品产业生态。

聚焦重点品种。各县市协同联动，深入车间一线，针对博州本地产业链上的肉制品、食用植物油、粮食加工品、蔬菜制品、水果制品、葡萄酒、乳制品等重点类别、重点品种食品生产企业（小作坊），从厂区环境、原料采购、生产过程控制、标签标识、产品宣传等方面逐一进行风险排查，严厉打击超出许可范围生产，食品添加剂管理使用不规范和超范围超限量使用食品添加剂，非法添加非食品原料、非食用物质、药品和其他可能危害人体健康物质、产品非法宣称具有功效性等违法违规行为。专项整治开展以来，累计检查食品生产企业（小作坊）47家次，发现问题37个，目前已指导其整改完毕。

聚焦重点企业。结合行业风险点、企业食品安全和信用风险等级、日常监督检查实际掌握情况，按照县市、生产企业规模大小、生产工艺流程和食品类别全面排查辖区高风险食品生产企业，评估和管理食品生产过程中的高风险因素，建立高风险食品生产企业清单。目前经过梳理摸排，已将辖区涉产业集群食品生产企业（小作坊）中的5个食品生产企业纳入清单重点管理，企业产品涉及酒类、肉制品、食用植物油、水果制品4个重点食品类别，排查出问题风险12个，落实整改措施23个，确保食品安全从风险源头抓起，实现全过程可追溯管理。

聚焦重点区域。坚持源头预防和标本兼治，明确食品安全重点风险，根据辖区食品生产企业（小作坊）生产经营和厂区分布情况，将地域行业性风险较大、群众投诉举报频次较高及连续多次抽检不合格的食品生产企业和品种所在区域纳入重点管控，压实风险防控责任，形成系统治理食品安全风险的长效机制。目前已建立季度（行业）区域食品安全风险清单2个，明确责任部门4个，落实防控整治措施6个。

下一步，博州市场监管局将持续加大监督检查力度，严格规范食品生产流程，做到责任到位、措施到位、落实到位，不断激发博州涉产业集群食品生产企业（小作坊）发展活力，助力食品产业在博州大地上高质量发展。

审核人：库尔班江·吐尔逊