2024年1月8日—1月14日期间生活必需品监测情况分析

根据商务系统中重点商超近期监测数据显示，博州生活必需品市场供应充足，货源稳定，品种丰富多样，市场秩序井然，生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下：

一、粮油类价格分析

大米均价为6.5元/公斤，与上周相比基本持平；面粉均价为4.4元/公斤，与上周相比基本持平，桶装菜籽油零售均价为14.5元/升，与上周相比基本持平，价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足，粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳，市场零售价格以稳定运行为主。

二、肉类价格分析

博州肉类价格总体运行平稳，羊肉市场零售价格56元/公斤，与上周相比上涨0.9%；牛肉市场零售价格58元/公斤，与上周相比上涨5.4%；猪肉市场零售价格21.8元/公斤，与上周相比持平。

三、白条鸡、鸡蛋价格分析

白条鸡27.5元/公斤，与上周比持平；普通鸡蛋11.2元/公斤，与上周相比持平。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳，禽蛋市场价格基本保持平稳，预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。

四、蔬菜价格分析

蔬菜市场零售价格相对稳定，本周重点监测的15种蔬菜零售均价为4.57元/公斤，与上周相比下降0.1%，同比下降19.8%。

上涨的有：西红柿6.14元/公斤，环比上涨2.3%；芹菜（大）3.33元/公斤，环比上涨11%。

持平的有：土豆3.66元/公斤；西兰花7.58元/公斤；豆角11.11元/公斤；茄子6.73元/公斤；圆白菜1.51元/公斤；胡萝卜2元/公斤；洋葱2.74元/公斤；青萝卜1.51元/公斤。

下降的有：大白菜1.31元/公斤，环比下降1.5%；青椒5.41元/公斤，环比下降4%；韭菜6.64元/公斤，环比下降3.7%；黄瓜5.49元/公斤，环比下降10.5%；大葱3.36元/公斤，环比下降2.3%。

目前，博州蔬菜批发市场备货充足，预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。

五、生活必需品总体分析

1、粮油市场监测分析：粮食、食用油市场供应充足，购销两旺，粮油价格基本处于平稳状态。主要原因：一是粮油市场一直处于供大于求的局面，二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏，粮油价格将继续保持平稳态势。

2、肉类、禽蛋市场监测分析：通过数据监测，肉类、禽蛋类市场价格与上周比数据相比价格略有上涨，主要原因是博州地产肉类、禽蛋，数量充足，鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分。肉类市场供应充足，价格平稳，预计节前零售价格基本平稳。

3、蔬菜市场监测分析：目前，重点监测的15种蔬菜种类齐全，总体呈“二涨五降八平”，市场货源供应准备充足，与上周相比蔬菜零售平均价格基本持平。预计未来一周，不同品种蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。

博州商务局

2024年1月15日