根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为6.2元/公斤,环比上涨5%;面粉零售均价为4.6元/公斤,环比基本持平,桶装菜籽油零售均价为12.62元/升,环比下降3.7%,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价59.98元/公斤,环比下降0.3%;牛肉市场零售均价56.13元/公斤,环比上涨3.6%;猪肉市场零售均价29.8元/公斤,环比基本持平。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价24.47元/公斤,环比下降1.3%;普通鸡蛋零售均价10.61元/公斤,环比上涨10%。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
7 |
4.5 |
13.5 |
63 |
67.3 |
22 |
26 |
12.5 |
2024年零售价 (元/公斤) |
6.2 |
4.6 |
12.62 |
59.98 |
56.13 |
29.8 |
24.47 |
10.61 |
同比率 |
-11% |
2.2% |
-6.5% |
-4.7% |
-16% |
35% |
-5.8% |
-15% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为4.13元/公斤,与上周相比下降0.7%,同比上涨8.6%。
上涨的有:青椒4.58元/公斤,环比上涨13.6%;西蓝花9.93元/公斤,环比上涨8.7%;豆角6.99元/公斤,环比上涨50%;茄子3.65元/公斤,环比上涨9.6%;大白菜2.16元/公斤,环比上涨9%;西红柿3.39元/公斤,环比上涨40%。
持平的有:洋葱2.15元/公斤。
下降的有:芹菜(大)3.9元/公斤,环比下降15.2%;黄瓜4.08元/公斤,环比下降13.3%;大葱5.83元/公斤,环比下降25.7%;圆白菜2.14元/公斤,环比下降21%;胡萝卜3.28元/公斤,环比下降6.2%;韭菜4.9元/公斤,环比下降2.5%;土豆2.51元/公斤,环比下降15%;青萝卜2.59元/公斤,环比下降30%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“六涨一平八降”,市场货源供应准备充足,本地蔬菜大量上市,部分蔬菜价格下降,本周菜价价格整体呈小幅度下降。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军