根据商务系统中重点商超近期监测数据显示,博州生活必需品市场供应充足,货源稳定,品种丰富多样,市场秩序井然,生活必需品市场零售价格呈总体平稳的态势运行。具体情况如下:
一、粮油类价格分析
大米零售均价为5.93元/公斤,环比下降4.3%;面粉零售均价为4.65元/公斤,环比上涨1%,桶装菜籽油零售均价为12.79元/升,环比上涨1.3%,价格运行平稳。本周博州粮油类市场供应平稳充足,粮油类市场零售价格总体趋稳。预计下周博州粮油类市场供需平稳,市场零售价格以稳定运行为主。
二、肉类价格分析
博州肉类价格总体运行平稳,羊肉市场零售均价58.15元/公斤,环比下降3%;牛肉市场零售均价56.13元/公斤,环比基本持平;猪肉市场零售均价29.03元/公斤,环比下降2.5%。
三、白条鸡、鸡蛋价格分析
白条鸡零售均价24.45元/公斤,环比基本持平;普通鸡蛋零售均价11.39元/公斤,环比上涨7%。禽蛋市场供应和消费需求相对平稳,禽蛋市场价格基本保持平稳,预计后期禽类、蛋类价格将在合理范围内波动。
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大米 |
面粉 |
桶油 |
羊肉 |
牛肉 |
猪肉 |
白条鸡 |
鸡蛋 |
2023年零售价 (元/公斤) |
6 |
4.5 |
15 |
62 |
65 |
23 |
25.5 |
11.8 |
2024年零售价 (元/公斤) |
5.93 |
4.65 |
12.79 |
58.15 |
56.13 |
29.03 |
24.45 |
11.39 |
同比率 |
-1.1% |
3.3% |
-14% |
-6.2% |
-13% |
26% |
-4.1% |
-3.4% |
四、蔬菜价格分析
蔬菜市场零售均价相对稳定,本周重点监测的15种蔬菜零售均价为4.9元/公斤,与上周相比上涨18%,同比上涨28%。
上涨的有:大葱7.89元/公斤,环比上涨35%;芹菜(大)4.49元/公斤,环比上涨15%;青椒5.91元/公斤,环比上涨29%;西蓝花11.46元/公斤,环比上涨15%;豆角9.25元/公斤,环比上涨32%;茄子4.08元/公斤,环比上涨11.7%;大白菜2.99元/公斤,环比上涨30%;西红柿4.5元/公斤,环比上涨30%;胡萝卜3.74元/公斤,环比上涨14%;韭菜5.93元/公斤,环比上涨20%;青萝卜3.76元/公斤,环比上涨30%。
持平的有:土豆2.51元/公斤;洋葱2.15元/公斤。
下降的有:黄瓜3.99元/公斤,环比下降2.2%;圆白菜2.1元/公斤,环比下降1.8%。
目前,博州蔬菜批发市场进货渠道畅通,供应充足,预计下周蔬菜类市场价格将在合理范围内波动。
五、生活必需品总体分析
1、粮油市场监测分析:粮食、食用油市场供应充足,购销两旺,粮油价格基本处于平稳状态。主要原因:一是粮油市场一直处于供大于求的局面,二是博州本地有一定规模的粮油企业的保障。全州粮油类零售价格无明显起伏,粮油价格将继续保持平稳态势。
2、肉类、禽蛋市场监测分析:通过数据监测,肉类、禽蛋类市场价格与上周数据相比基本持平,主要原因是博州地产肉类、禽蛋,数量充足,鸡蛋在能满足本地市场的同时还能外调一部分,价格总体波动不大。
3、蔬菜市场监测分析:目前,重点监测的15种蔬菜种类齐全,总体呈“十一涨二平二降”,市场货源供应准备充足,受天气逐渐转冷换季影响,本地蔬菜数量大量减少,大部分蔬菜从外地进货,大葱、豆角等蔬菜受内地洪涝影响,价格连续上涨两周,本周蔬菜价格整体呈小幅度上涨。预计下周,蔬菜的市场零售价格将会在合理范围内小幅波动。
审核人:侯树军