为进一步强化我州托育机构食品安全监管,全面提升托育机构食品安全水平,根据《新疆维吾尔自治区校园食品安全排查整治专项行动实施方案》工作部署,自2023年12月份起,博州市场监督管理局联合卫健部门对全州10家托育机构,集中组织开展为期六个月的托育机构食品安全排查整治专项行动,切实保障幼儿食品安全。
专项行动期间,执法人员通过现场查看和查阅台账等方式对托育机构进行全面检查,重点检查托育机构的营业执照、食品经营许可证等各项证照是否齐全,是否严格落实食品安全主体责任,从业人员是否持有效健康证明上岗,是否严格落实索证索票及进货查验制度,食品操作间、用餐场所的环境卫生是否整洁,“三防设施”是否到位,餐饮具是否消毒,食品及食品原材料是否按要求贮存,有无过期食品和变质食品等内容,并且向托育机构负责人宣讲了食品安全“两个责任”管理要求,要求托育机构扎实落实好日管控、周排查、月调度等食品安全管理制度。截至目前,共检查托育机构10家,对检查发现的问题,执法人员现场要求其立即落实整改,并将加强对整改落实情况的督查,最大限度消除食品安全隐患问题。
下一步,博州市场监督管理局将继续加大执法检查力度,加强食品安全法律法规宣传引导,切实规范托育机构的经营行为,提高服务质量,确保全州托育机构食品安全。
审核人:库尔班江·吐尔逊