中秋佳节临近，为更好指导月饼规范生产，强化月饼质量安全，连日来，博州市场监督管理局联合各县市局对辖区3家月饼生产企业、9家月饼生产小作坊开展专项检查，确保各族群众吃到放心月饼。

检查过程中，执法人员实地查看了原辅料仓库、生产车间、成品仓库等场所，详细检查了生产环境卫生条件、设备设施、原辅料进货查验、食品添加剂使用、生产过程控制、从业人员健康管理、产品包装标签标识等情况，督促月饼生产企业和小作坊使用简约适度、绿色低碳的包装材料，严格遵守食品安全和限制商品过度包装相关法律法规要求，严厉打击非法添加、过度包装及“天价”月饼等违法违规行为。截至目前，累计出动执法人员30人次，检查月饼生产企业（小作坊）14家次，发现问题5个，已现场对月饼生产企业（小作坊）进行指导，指导其整改到位。

同时督促生产企业（小作坊）严格落实企业主体责任，充分发挥“日管控、周排查、月调度”工作机制效能做好自查，及时发现和整改生产过程中的薄弱环节，消除食品安全风险隐患，确保月饼质量安全。

下一步，博州市场监管局将持续做好月饼生产监督检查，督促月饼生产企业（小作坊）严格执行食品安全标准，落实好各项食品安全制度，从源头上守牢月饼质量关，让各族群众度过一个祥和团圆的中秋节。

审核人：库尔班江·吐尔逊