食品监管

博州市场监管局四项举措做好制止餐饮浪费工作

2024年11月13日 17:56  州市场监督管理局

今年以来,博州市场监管局结合职责分工,明确工作要求、重点任务,扎实开展资源节约行动,坚决遏制餐饮消费环节浪费,推进制止餐饮浪费工作提质增效。

一是开展宣传引导。以微信公众号平台为载体,通过县市户外电子屏、展板展架、横幅标语等多种形式加强制止餐饮浪费宣传,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围,截至目前,设计反食品浪费宣传贴2版,共计制作2000张,张贴反食品浪费主题宣传海报共计5000余份,宣传覆盖人数达20000余人次。

二是压实平台责任。通过“学习+典型案例警示+行政指导”的方式,对全州9家餐饮外卖平台负责人进行了集体约谈,指导平台和餐饮店根据不同餐品的特点,推出能量化的“小份菜”、“半份菜”供消费者选择。

三是强化餐饮监管。将餐饮服务单位违反《中华人民共和国反食品浪费法》行为纳入“红黑榜”予以公示,累计发布40期,其中红榜表彰99家、黑榜曝光109家,对黑榜“回头看”95家;组织开展“随机查餐厅”行动150次,检查餐饮服务单位939家。

四是强化执法稽查。组织执法力量深入县(市)开展制止餐饮浪费监督检查,截至目前,立案查处餐饮服务单位未主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒、未在醒目位置张贴或者摆放反食品浪费标识行为案件19起,分别作出警告行政处罚,并下达责令改正通知书。

下一步,博州市场监督管理局将持续推进制止餐饮浪费工作,加强日常监督管理,将“践行光盘行动,反对餐饮浪费”融入日常工作中,推动辖区餐饮行业形成厉行节约、反对浪费的思想自觉,让光盘行动、节约粮食成为每个人的自觉行动。

审核人:库尔班江·吐尔逊

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