为促进企业高质量发展，筑牢食品安全防线，近日，博州市场监督管理局邀请第三方专业机构深入温泉县赛湖高白鲑食品有限公司，开展全方位实地检查与精准指导，全力帮扶其推进中央厨房升级改造，助力打造“规模化、标准化、系统化”的现代化中央厨房，推动企业提质增效、规范发展。

博州市场监督管理局联合第三方专业机构对中央厨房现有布局、功能分区规划等情况进行细致核查，并就检查中发现的问题进行现场反馈，结合职权下放后的服务职责与企业生产经营实际，针对功能布局不合理、设施设备配置不足、操作流程不规范等突出问题，逐一梳理、精准研判，从厂房功能布局优化、生产流程标准化规范、食品安全管理制度完善等方面提供全流程专业化指导，帮助企业优化布局流程、补齐设施短板，推动中央厨房升级改造，为企业高质量发展指明方向。

下一步，博州市场监督管理局将持续优化精准帮扶举措，常态化开展企业走访指导，助力企业及时排查整改各类问题、消除食品安全隐患，持续赋能企业高质量发展，为博州经济社会高质量发展注入强劲动能。

审核人：库尔班江·吐尔逊