近年来，博乐市以禽蛋产业高质量发展为切入点，大力推进农业现代化改革突破，聚焦养殖端提质、加工端延链、品牌端塑强、出口端拓面，推动禽蛋产业从“传统养殖”向“全链条升级”转型，产业规模持续扩大、附加值显著提升、市场竞争力不断增强。

一、产业规模稳步增长，区域特色日趋显现

一是核心基地引领发展，产能体量持续攀升。作为全疆三大鸡蛋生产基地，小营盘镇凭借得天独厚的气候条件、成熟的养殖技术和完善的产业配套，持续打造产业核心基地，成为博乐市禽蛋产业发展的“主引擎”。目前，小营盘蛋鸡存栏164万羽，年产蛋2万吨，其中规模化养殖80万羽，产值9.95亿元。

二是龙头企业带动集聚，产业体系日趋完善。培育新疆营盘振兴牧业、博乐市营盘振兴食品、迈德顺等龙头企业，构建“养殖—加工—销售”一体化产业布局。现有家庭农场46家，建成饲料加工厂、鸡蛋熟制品厂等配套企业14家，形成“从蛋鸡到蛋粉”全链条增值体系，拥有禽蛋相关专利8项，新增粪污生物转化等技术成果3项，产业集聚与协同能力显著增强。

三是品牌建设梯次发力，市场认可度持续提升。“银盘”“迈德顺”“田佳农甄鸡蛋”等品牌矩阵成型。“银盘”获无公害认证、农业农村部优质一级产品与新疆农业名牌，在满足当地市场的同时，常年销售乌鲁木齐、克拉玛依、奎屯、塔城等市场；“迈德顺”深耕高端市场，主打高端蛋品及蛋制品，牵手体育品牌，已成为新疆广汇飞虎男篮和新疆天山神鹿蛋品长期供货商；“甄鸡蛋”主打富硒特色，线上会员与线下高端商超同步热销，无抗蛋、富硒蛋等特色产品深受高端市场青睐，稳定覆盖疆内主流市场。

二、精深加工延链补链，产业附加值大幅提升

依托丰富的禽蛋原料资源，重点培育禽蛋精深加工龙头企业，推动产业从“鲜蛋销售”向“多元化加工”转型。新疆西帕健康食品有限公司作为核心加工企业，日加工蛋品能力达120吨，配备全自动蛋品清洗、分级、包装生产线及精深加工车间，生产蛋粉、蛋黄液等5类产品，覆盖即食、食品加工、烘焙、生物提取等领域，引领全市禽蛋精深加工实现跨越式发展。打破单一蛋品加工模式，构建“蛋品-副产物-高附加值产品”完整产业链，以鲜蛋为原料，开发卤蛋、蛋酥等即食类产品，满足终端消费需求；以蛋壳、蛋清为原料，提取蛋壳粉、溶菌酶等生物制品，应用于食品添加剂、保健品生产领域；以蛋黄为原料，加工蛋黄粉、卵磷脂等产品，供应烘焙、化妆品等行业，实现蛋品资源全利用、全增值。目前，公司生物提取类产品产值占比达15%，产品远销中亚、中东等地区，成为博乐市禽蛋产业出口的重要支撑。

三、科技赋能提质增效，出口市场实现突破

一是数字化赋能养殖，生产效率全面提升。推广智能温控、图像识别分拣、环境监测等数字化设备应用，实现蛋鸡养殖环境精准调控，蛋品等级智能分级，养殖效率提升18%，蛋品破损率降低至1%以下。引进全自动喂料、自动清粪、自动集蛋设备，养殖管理精细化水平显著提升，降低人工成本达50%；引进德国、日本等国先进蛋品加工生产线，实现蛋品清洗、分级、包装、加工全流程自动化，日加工能力提升60%，产品合格率达100%。

二是产学研协同攻关，技术短板有效补齐。生物提取技术应用方面，依托新疆农业大学、新疆农科院等科研机构技术支持，博乐市成功攻克蛋品生物提取核心技术，实现溶菌酶、卵磷脂、蛋壳钙等产品的规模化生产，填补了疆内禽蛋生物提取领域的空白。全市生物提取类禽蛋产品产值达1000万元，产品附加值较鲜蛋提升35倍。

三是成功开拓中亚市场，出口贸易稳步增长。积极拓展中亚禽蛋及蛋制品出口市场，实现地产生鸡蛋及蛋制品首次出口中亚，依托阿拉山口口岸优势，优化禽蛋出口通关、检验检疫流程，实现出口蛋品“当日申报、当日通关”，大幅降低出口物流成本，为出口贸易增长提供保障。地产生鸡蛋及蛋制品累计出口8批、200余吨、货值120余万元，主销阿富汗、吉尔吉斯斯坦等国，“银盘”品牌获海外市场高度认可、订单充足，出口增长态势良好。（编辑：郭连望，审核：王新良，供稿：博乐市委改革办）