随着气温逐渐升高，雨水逐渐增多，各种病原体生长繁殖日趋活跃，为预防食物中毒和食源性疾病，博州市场监督管理局特发布本期消费提示。

一、旅游就餐要谨慎

1.做到就餐两观察

一观察餐饮单位是否具有合法经营证件，有效的《营业执照》、《食品经营许可证》等相关资质。二观察就餐环境，尽量选择卫生条件好、卫生设施全、明码标价的餐馆就餐。

2.注意用餐卫生

用餐前应洗手，尽可能使用公筷，用餐时应该注意荤素搭配、营养合理，要注意分辨食物是否变质、是否有异物，不吃感官异常和未烧熟煮透的菜肴。切勿食用违禁食品，少吃生食水产品，切忌暴饮暴食、过量饮酒，以免引起胃肠道疾病。

二、食用冷饮需谨慎

夏季外出游玩时出汗较多，要及时补充水分。食用饮品要注意以下几点：

1.不要空腹或在正餐后立即食用冷饮；不要在剧烈运动后马上食用大量冷饮；

2.不要食用冷饮后马上喝热饮，以免刺激胃黏膜血管导致胃肠道功能紊乱，甚至引发腹泻或咽部疼痛等症状。同时要注意：喝饮料不能替代喝水。

三、理性选购景区食品

外出旅游要从正规销售渠道购买食品，无固定场所商贩售卖的食品以及无生产厂家名称、生产日期、生产地址等的食品应谨慎选购。选购前还应细看食品包装，检查是否密封完好，包装上食品标签的内容是否齐全。正规产品的标签上应该印有清晰的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息。购买食品要注意查看是否超过保质期限，买来的食品要按照包装上标识的条件进行贮存，打开包装后就要尽快吃完。

四、合理选择外带食物

外出游玩时，用于野餐或路途中随身携带的食物要原料新鲜、烧熟煮透；夏季气温高，食品容易腐败变质，自带熟食应当餐吃完，不要食用隔餐、隔夜的食品。不采摘、购买、进食野生蘑菇和野菜。

外出消费时要尽量保存好发票、小票、电子交易记录等有效凭证，发现食品安全问题时，及时拨打热线电话12315投诉举报，维护自身合法权益。

审核人：库尔班江·吐尔逊