博州卫健委结合行业特点及职责范围，持续普及食品安全科学知识，促进公众树立健康饮食理念，践行食品安全责任，护航全民饮食健康。

强化责任落实。一是加强行业管理，明确职责分工，形成“机构主责、专人负责、全员参与”工作机制，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度。二是组织医疗卫生单位全面自查，查找问题漏洞和风险隐患，及时整改。三是督促医疗卫生单位落实主体责任，建立健全食品采购、储存、加工管理等各项制度，加强服务人员管理、职业培训、宣传等，核查进货资料及加工流程，配备食品安全员。

强化协同联动。一是与市场监督管理局共同研讨医疗机构集中用餐单位食品安全风险点，明确检查范围、重点内容。二是开展全覆盖联合检查，全州医疗机构集中用餐单位5家，食堂7家，食堂均已规范安装“明厨亮灶”设施，实现全过程、可视化、可追溯动态监管，“明厨亮灶”建设覆盖率100%。排查问题15个均已整改，累计出动检查人员18人次，防范化解风险隐患，全面提升卫健系统集中用餐单位食品安全水平。

强化多方宣传。以线下“沉浸式”+线上“便捷化”方式开展宣传，在醒目位置设置宣传栏、宣传桌签，设立“食品浪费曝光台”，引导广大职工养成勤俭节约的良好习惯。结合“全民营养周”和“5·20”中国学生营养日、体重管理年等宣传活动为契机，以讲座、悬挂宣传横幅、微信公众号、户外电子屏、楼宇电子屏、诊室及病房内发放宣传折页等多种方式开展科学营养、合理膳食、食源性疾病预防等科学知识宣传，开展宣传9场次，发放宣传资料700余份、受益人员1200余人。

审核人：程琳