食品监管

博州市场监督管理局开展中小学校园食品安全突出问题专项整治

2024年06月14日 18:38  州市场监督管理局

为贯彻落实国家市场监督管理总局及派驻纪检组召开的全国中小学食品安全专项整治行动动员部署视频会、自治区市场监管领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治推进视频会会议精神,根据国家市场监督管理总局、自治区市场监督管理局《在集中整治中开展中小学校园食品安全突出问题专项整治实施方案》及自治州纪委监委的相关工作要求,博州市场监督管理局进一步加强学校食品安全,防范化解风险隐患,全面提升学校食品安全水平。

一是与教育部门联合制定《自治州中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作方案》,明确工作任务,细化责任到人,并成立中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作互查小组,并6月13日起开展互查互学,取长补短、相互监督、共同进步。

二是将落实“两个责任”与专项整治相结合,针对学校食堂重点从食品及原料采购、从业人员健康管理、进货查验及索证索票、加工场所清洁、设备设施运行及维护、加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样、“四害”防治措施、室内外病媒生物治理等情况进行检查,督促学校食堂严格落实《中华人民共和国食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求从事经营活动,确保不发生重大食品安全事故。联合纪委监委、教育等部门,对23所中小学开展食品安全检查,自专项整治开展以来,累计检查学校食堂32家次、校园周边食品经营单位21家次、学校食堂承包经营企业3家次、校外供餐单位1次,发现并指导整改问题109条,对校园周边食品经营单位经营超过保质期食品行为立案2起。

三是联合教育部门进行高考考前食品安全检查,期间在高考指挥中心值班值守,同时安排监管人员驻点开展全时段检查巡查,进一步规范食堂进货查验、加工制作、餐具清洗消毒、食品留样等行为,安排专业技术人员利用食品快速检测设备,在高考期间加强对食品原辅料入库前的把关,对学校食堂食品原辅料、餐饮具等进行专项快检,期间累计检测40批次,结果均合格。

下一步,博州将持续开展校园食品安全排查整治专项行动,多部门联动,加强校园食品安全监督检查,做好各级包保干部和学校的对接,实现属地管理责任和企业主体责任相互衔接、贯通协同,形成闭环,及时发现和消除食品安全隐患。

审核人:库尔班江·吐尔逊

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